śledzie w czerwonym winie

Składniki:

Zalewa:
- śledzie
- 1 butelka wina
- 375 g octu
- 300 g cukru
- 1 duża cebula

Sposób wykonania:

Składniki zalewy mieszamy ze sobą, zagotowujemy i studzimy. Po ostudzeniu zalewamy nią śledzie.
Po 3 dniach śledzie są gotowe do spożycia i mają ciekawy, nieco inny smak niż tradycyjny.